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Martedì 27 Giugno 2023, presso l’Azienda Agricola Gangi Dante Giuseppe, soggetto capofila del gruppo operativo aderente al progetto SISCOL, sotto la supervisione del titolare dell’azienda, del personale dell’università di Catania e dei professionisti coinvolti nel progetto, è stato avviato il collaudo della compostiera meccanica fornita dalla società CRTEC S.r.l., presente con i loro tecnici, che permetterà di perseguire uno degli obiettivi specifici del progetto.

Attraverso tale tecnologia, infatti, i rifiuti e i residui delle attività agricole verranno valorizzati in un’ottica di economia circolare. Nello specifico, letame bovino e residui della potatura di piante officinali, grano e ulivo saranno impiegati, rispettivamente, come substrato organico e strutturante per l’avvio del processo biologico. A seguito delle fasi di ossidazione biologica e maturazione, la miscela in entrata verrà trasformata in compost biologicamente stabile utilizzabile all’interno delle stesse aziende agricole come concimante dei terreni.

Allo scopo di ottimizzare i parametri e sulla base della variabilità stagionale delle quantità e delle caratteristiche dei suddetti materiali, diverse durate di processo (30, 60 e 90 giorni) e diverse proporzioni delle miscele in entrata (in funzione dell’umidità delle stesse) saranno testate nei prossimi mesi. I risultati di tali test saranno analizzati in termini di qualità del compost prodotto.

La giornata è stata occasione per i soggetti presenti di effettuare un monitoraggio del campo sperimentale in cui successivamente verranno messe in pratica le tecniche di agricoltura di precisione previste. In particolare, sono stati dapprima effettuati alcuni sorvoli tramite drone in modo da mappare la porzione di terreno tramite ortofoto e ricavare indici vegetazionali tramite i sensori ottici installati. Infine, è stato effettuato un sopralluogo sul campo in cui è stato possibile visionare l’attuale grado di maturazione delle piante di peperoncino seminate.